Découvrez la Gestion d'entreprise adaptée à votre secteur d’activité avec un focus utile et pratique. Définir et réaliser vos objectifs, pérenniser et améliorer la rentabilité, adapter votre structure aux changements et innovations… autant de sujets qui sont la clé vers votre succès entrepreneurial.
Gestion du changement
Transformez le changement en opportunité
Ma stratégie commerciale
Que vendre, à qui, comment et combien?
Les techniques du Revenue Management (Niveau 2)
Des stratégies de prix actualisées
Comment optimiser la rentabilité de la restauration de votre hôtel 1 et 2
Améliorer votre profitabilité grâce à des outils concrets
L’engagement émotionnel dans l’hôtellerie haut de gamme
Comment créer une expérience client personnalisée et mémorable
Préparer et animer des réunions efficaces
Des séances enfin utiles
Stratégie pour une gestion pérenne des Talents
Le capital humain - l'ultime valeur ajoutée
Définissez votre culture d’entreprise et développez votre marque employeur, coordonnez le travail et apprenez à mener et motiver vos troupes. Notre section RH est votre guide vers l'excellence en gestion humaine.
Gestion administrative RH
Recrutez et intégrez vos équipes avec professionnalisme
Créez une équipe qui gagne
Cultiver la motivation et la cohésion de groupe
Décompte salarial et décompte des heures
S'en sortir avec les décomptes et la CCNT
Développer sa marque employeur pour mieux recruter
Comment attirer et garder les meilleurs talents
Gen’ Z et Alpha
Mieux se connaître pour mieux construire ensemble
Prévenir les conflits grâce à la CCNT
Appliquer la CCNT pour une gestion du personnel sereine
Fin de contrat, fin du monde ?
Cultivez l’avenir lors des fins de contrats de vos collaborateurs
GastroTime©
Logiciel de gestion du temps
Gérer la communication et les flux d'infos internes
Mieux comprendre le rôle et les défis de la communication interne
Les permis de travail
Laissez-vous guider à travers le dédale des permis de travail en Suisse
Embrassez l'art de la communication. De la gestion habile de la communication en temps de crise, à l'art d'attirer l'attention des médias, jusqu'à la maîtrise du mediatraining, nos formations courtes organisées en Valais vous outilleront pour briller dans l'arène médiatique.
Créer des vidéos pro et engageantes avec son smartphone (Niveau 2)
Optimisez votre communication en vidéo
Dans notre section Informatique, plongez dans l'ère numérique avec l’expertise d’intervenants issus de la pratique. Que vous souhaitiez maîtriser les outils de Microsoft Office, renforcer la cybersécurité, garantir la protection des données, exprimer votre créativité ou naviguer avec aisance dans Winbiz, nos formations sont votre passerelle vers la compétence digitale.
Microsoft 365 - Forms, Planner, Sway, Stream
4 applications d'Office 365 à connaître
Outlook - Utiliser efficacement
Les premiers pas avec Outlook!
Comptabilité intensif
Initiez-vous à la comptabilité générale.
Publisher - Créez votre matériel publicitaire - Soirée
Créer des documents marketing facilement
Teams - Collaborer et enseigner à distance
Les bonnes pratiques à distance
Microsoft 365 - Environnement et utilisation
Etre à jour avec Office 365
Cybersécurité
Les bonnes pratiques de la sécurité informatique
Automatiser un bulletin de commande
Excel pour automatiser votre commande
Introduction à Excel
Débuter sur Excel
Cybersécurité, les enjeux de base
Savoir se protéger en mettant en place des solutions concrètes
Déjouer les pièges et dangers sur Internet
Reconnaître les méthodes d'attaques
Excel - Base
Les premiers pas avec Excel!
Excel 2
Perfectionnez vos connaissances d’Excel
Gérer ses fiches de salaires avec Excel
Petite application Excel pour ses salaires
Gestion de sa caisse avec Excel
Des formules simples pour gérer sa caisse
LPD pour les hôteliers - Restaurateurs : Comment mettre en pratique
Créez et remplissez les documents pour vous mettre en conformité.
Mailing facile avec Word
Le publipostage pour des documents personnalisés
Microsoft Visio
Développez schémas et diagrammes
Optimiser ses adresses clients avec Excel
Un envoi facile avec Excel
Photoshop - cours d'initiation
A la découverte des bases du traitement d’images
PowerPoint - initiation
Apprenez à créer vos propres présentations
Winbiz – Module achat
Gérez vos achats et fournisseurs
Winbiz – Module comptabilité
Gérez votre comptabilité
Winbiz – Module salaires
Gérez les salaires de vos employés
Word 1
Introduction au traitement de texte
Word 2
Approfondissement dans le traitement de texte
Sécurité incendie dans les établissements
Prévention incendie, sécurité et santé au travail
Maîtriser les langues nationales, c'est une porte ouverte sur de nouvelles opportunités. Immergez-vous dans nos cours de langues avec une méthode spécialement conçue pour le secteur de l’hôtellerie et la restauration pour développer une aisance communicative, enrichir vos échanges et renforcer vos relations interculturelles.
Cours de langue - Italien A1
Débutant
Cours de langue - Allemand A1
Les bases de l'allemand
Cours de langue - Allemand A2
Cours d'allemand pour débutants A2
Cours de langue - Allemand B1
cours de français de niveau intermédiaire
Cours de langue – Français A1
Cours de français pour débutants
Cours anglais
Découvrez une méthode unique d'apprentissage de l'anglais
Cours de langue - Allemand B2
Cours de langue - francais A2
Débutantes avancés
Dans le monde de l’hôtellerie et de la restauration, la notion "hospitality" est au cœur du métier. Dans notre section Accueil et Communication, nous vous invitons à approfondir l'art de l'interaction avec les clients. Nos formations continues courtes vous fournissent les techniques essentielles pour une communication efficace, pour garantir un accueil chaleureux et une gestion des réclamations optimale pour renforcer ainsi la fidélisation client et la notoriété.
Gestion des réclamations
Comment transformer un pépin en pépite
Transformer son accueil en engagement émotionnel
Transformer votre accueil en force commerciale
Hospitalité et vente active
Accueillir avec cœur, vendre avec impact.
Téléphoner comme des pros
Votre carte de visite verbale
Dans l'univers de la vente, savoir écouter et proposer, c’est savoir vendre. Plongez au cœur de techniques de vente pour transformer chaque interaction en une opportunité d'excellence
Vendre ou donner envie d'acheter
Comment créer de la valeur ajoutée et la présenter à vos hôtes
Dans notre catégorie Déco, laissez parler votre créativité. Qu'il s'agisse de l'art délicat de l'écriture sur ardoise ou de l'enchantement d'un atelier de création florale, nos formations vous guident pour éveiller votre sens esthétique et transformer chaque espace en un lieu magique et personnalisé.
Réussir l'écriture de menus sur ardoise
Réaliser de belles ardoises
Découvrez nos séminaires typiquement valaisans, une plongée authentique au cœur des traditions et savoir-faire du Valais. Parfait pour ceux qui cherchent à enrichir leurs connaissances et à offrir une expérience véritablement valaisanne à leurs clients.
Marque Valais: gage de qualité
Mettre en valeur et cuisiner avec les produits labellisés
Spécialités valaisannes - un must!
Connaître nos recettes et les utiliser correctement
VALAIS- Le pays sur les rives du Rhône
Acquérir les connaissances de base du Valais
Explorez notre catégorie Gestion de cuisine dédiée au management et à la stratégie culinaire. De la maîtrise du calcul et des coûts en cuisine, à l'élaboration d'une offre irrésistible, en passant par une gestion éclairée des allergies, nos formations organisées en Valais sont taillées sur mesure pour les restaurateurs soucieux d'optimiser leur gestion et leur proposition culinaire.
Les allergies - mode d'emploi
Protégez vos clients
Allergènes et intolérance
Y a-t-il vraiment de plus en plus de personnes allergiques? Ou les clients sont-ils de plus en plus exigeants?
Calculs de cuisine et calculs professionnels
Mieux gérer sa cuisine pour gagner en rentabilité
Composition des menus et planification de l'offre
Anticiper avec un plan hebdomadaire
Cursus: Management de cuisine
L'indispensable complément du cours de cafetier LHR
Structurer, pérenniser et optimiser la cuisine
La chasse au gaspillage est lancée !
Perfectionnez l'art du service en salle. Nos formations continues sont conçues pour les professionnels souhaitant offrir une expérience gastronomique harmonieuse à leurs convives.
Perfectionnement du service
Maitrisez votre service, de la mise en place à l'addition
Initiation au service - formation du personnel extra
Introduction au service pour les débutants
Accorder le vin avec les plats
Ou comment faire d'un repas une expérience inoubliable
Initiation au service - formation accélérée
Introduction rapide au service pour les débutants
Découvrez notre catégorie Vins et Boissons spécialement conçue pour l'hôtellerie et la restauration en Valais. Nos formations continues courtes vous plongent dans l'univers des vins du Valais, le monde des bières et alcools forts, de la création de cocktails jusqu’au barista. Parfaitement adaptées aux besoins des professionnels du secteur, elles allient savoir-faire traditionnel et tendances contemporaines pour une expérience client hors pair.
Vins valaisans dans la restauration
Découverte, dégustation et vente
Cocktail à base de café
Découvrez l'Espresso Martini - recettes à base de café avec et sans alcool
Initiation Barista et Latte Art
Les secrets du barista
WSET® Niveau 2 ou 3 certificat en vins
Devenez connaisseur avancé en vin diplômé !
Introduction au vin et aux vins Suisse
Connaissances de base sur la production du vin et les principaux cépages dans le monde
Atelier champagne
Qualité ou bluff ?
Atelier whisky
Maltés ou non maltés ?
Certificat de connaissances de base des vins suisses
Devenez diplômé en vins suisses !
Introduction à la bière
De la fabrication au service, en passant par la dégustation
Introduction aux vins de France et d'Italie
A la découverte des spécialités de nos voisins
Introduction aux vins valaisans
Tout savoir sur les vins du Valais
L'art de la dégustation du vin
Les fondamentaux de la dégustation
Les bases des cocktails
Savoir créer un cocktail
Les vins blancs valaisans
Les classiques blancs du Valais
Les vins rouges valaisans
Les incontournables rouges du Valais
Pratique Cocktail & Mocktail
Réalisez des boissons qui en jettent
Spécialités vinicoles du Valais
A la découverte des trésors de nos vignobles
Les formations de la catégorie Housekeeping couvrent des domaines clés tels que les soins du linge, l'assainissement environnemental et les meilleures pratiques de nettoyage. Ces séminaires animés par des experts de l’hôtellerie et la restauration allient techniques traditionnelles et innovations actuelles pour garantir une propreté impeccable et une expérience client inégalée.
Housekeeping
Savoir nettoyer et entretenir
Houskeeping sur mesure : optimisez votre temps et vos ressources
Les clés pour gagner en efficacité et autonomie
De la relaxation profonde aux soins thérapeutiques, nos séminaires allient approches traditionnelles et tendances actuelles pour assurer un bien-être optimal à vos clients. Parfait pour ceux qui cherchent à se démarquer dans l'univers du massage professionnel.
Massage Bambous
Le massage thérapeutique ou de bien-être pratiqué avec les bambous
Dans notre catégorie Réseaux sociaux, maîtrisez le monde en constante évolution des plateformes digitales. Apprenez à optimiser votre présence, à interagir efficacement avec votre audience et à exploiter tout le potentiel de ces outils incontournables pour la communication moderne.
Bien débuter sur LinkedIn
LinkedIn, le réseau professionnel par excellence
Instagram : un profil au Top!
Un compte Instagram qui donne envie
Quel réseau social pour quelle utilité
Tour d'horizon des réseaux tendances
TikToK
Le petit dernier des réseaux sociaux qui explose
Communication efficiente sur les réseaux sociaux
Faire les bons choix pour gagner en efficience et atteindre vos objectifs
Découvrez les secrets des algorithmes Google et de l'optimisation SEO pour être en première ligne sur le web. Plongez dans les techniques pour dominer les résultats de recherche. Nos formations spécifiques à l’hôtellerie, la restauration et le tourisme valaisan éclairent votre chemin vers la maîtrise du référencement et de la recherche en ligne.
La publicité avec Google Ads
Grâce à la publicité
Vous trouve-t-on sur Google?
Faites vous remarquer sur le web
Dans notre catégorie Site Internet, naviguez à travers l'univers du web design. Maîtrisez la création et la gestion d'un site web responsive pour répondre aux exigences actuelles des utilisateurs. Grâce à nos séminaires de formation continue, renforcez votre visibilité en ligne et adaptez-vous aux tendances digitales du moment.
Optimisation du site et parcours client
Les clés d'un site internet efficace
Les bases du blog
Tenir un blog: quel intérêt pour votre site?
Site internet : les FAQ
Avantages, structure et bonnes pratiques des FAQ pour les entreprises.
Comprendre et améliorer son site web
Analyser ses statistiques et le parcours client pour le rendre plus efficace
Créer un site internet simple sans code
Créez une vitrine de votre établissement qui donne envie
Plongez au cœur des méthodes innovantes et adaptées au paysage unique du Valais. Destinées spécifiquement aux hôteliers et restaurateurs, nos formations abordent les techniques marketing les plus efficaces pour valoriser votre établissement. Découvrez comment capter l'attention de votre clientèle cible, créer des campagnes pertinentes et optimiser votre positionnement dans une région riche en opportunités. Votre voyage vers une stratégie marketing d'excellence en Valais commence ici.
Morning Boost
Le rendez‑vous qui réveille vos projets !
Linkedin : bien plus qu’une carte de visite !
LinkedIn : votre vitrine professionnelle, votre réseau d’opportunités
Une stratégie digitale cohérente et efficace
Stratégie digitale : cohérence et impact
Comment être plus visible sur Google et dans les agents conversationnels (IA)
Devenez incontournable sur le web
Produire du contenu irrésistible
Créez, racontez, engagez : le contenu qui inspire
TikTok & reels Instagram
Comment tirer parti de ces formats vidéo incontournables pour votre communication ?
Création de produits et d’offres combinées
Processus pour créer des offres originales à forte valeur ajoutée
Google Business Profile : devenez meilleur que Booking !
Attirez plus de clients grâce à une fiche Google optimisée
IA et responsabilité: bonnes pratiques et cadre juridique
Maîtrisez l’IA, respectez la loi, inspirez la confiance
Comment utiliser l'IA dans un Office du Tourisme
Que vous souhaitiez maîtriser Canva pour des visuels attractifs, plonger dans la réalisation vidéo, explorer l'intelligence artificielle avec ChatGPT, ou optimiser votre email marketing, nos séminaires de formation continue en Valais sont taillés sur mesure pour les hôteliers et restaurateurs. Équipez-vous des compétences pour créer un contenu captivant.
L’IA générative au service du marketing dans le tourisme – niveau 2
Boostez votre marketing avec l'IA
Canva, l’outil de création graphique indispensable
Atteignez vos clients avec des visuels puissants
5 prompts clés en main pour améliorer sa communication digitale
5 prompts IA clés pour optimiser la communication digitale efficacement.
Apprendre à utiliser Canva
L'outil par excellence de création visuelle
Les 10 erreurs à éviter en vidéo
10 erreurs à éviter pour améliorer la qualité vidéo professionnelle.
Utiliser ChatGPT et les IA génératives en marketing
Comprendre, tester, appliquer
Débuter avec Chat GPT et les IA génératives
ChatGPT et l'intelligence artificielle : La fusion de la connaissance et de la créativité
Produire une vidéo sur smartphone (niveau 1)
Trucs et astuces pour optimiser la visibilité des vidéos sur les réseaux sociaux
Découvrez l'importance d'une image soignée et les outils pour la gérer. Adaptées au contexte valaisan, nos formations offrent aux hôteliers et restaurateurs les compétences essentielles pour monitorer, améliorer et protéger leur réputation en ligne, assurant ainsi une présence digitale positive et influente.
Marketing des avis
Pourquoi les avis clients vendent mieux que la publicité !
Tout savoir sur l'e-reputation
Quelle est ma réputation sur internet?
Comment répondre aux avis clients
Et entretenir une relation-client constructive sur internet
Embarquez pour un voyage d'épanouissement et de maîtrise de soi. Ces séminaires sont conçus pour vous permettre d'évoluer avec sérénité et efficacité dans votre environnement professionnel.
École du dos : mon dos et moi
Comprendre et préserver son dos au quotidien
Bien-être au travail : Gestion du stress au quotidien
Équilibre et Productivité : votre guide vers un travail serein
Equilibre pro-perso : retrouver son énergie et son alignement au travail
Equilibre et épanouissement
Gestion du temps et du stress
Ne perdez plus votre temps !
La posture professionnelle et l’esprit d’équipe en hôtellerie-restauration
Comprendre et améliorer son estime personnelle
Cultivez l'art de déléguer, partagez les responsabilités avec discernement et propulsez votre équipe vers des sommets inégalés. Nos formations continues sont destinées aux leaders valaisans, aptes à diriger avec assurance et à valoriser les compétences de chaque membre de l'équipe.
Adapter votre style de leadership
Leader ou manager - qui suis-je?
Dénichez les clés pour propulser votre affaire. Que ce soit pour élaborer un business plan solide, maîtriser le Revenue Management ou orchestrer une stratégie de prix et de vente harmonieuse, nos formations spécialement conçues pour les hôtels et restaurants pavent votre route vers une réussite commerciale inégalée.
L’intelligence artificielle dans le Revenue Management hôtelier
Éviter la faillite en restauration
De l’idée à l’ouverture : sécuriser son projet
Cursus Revenue Management
Optimisez votre rendement!
Les techniques du Revenue Management (Niveau 1)
Augmentez votre chiffre d'affaires à moindre coût!
5 faits qui influencent les entrepreneurs en matière de durabilité dans l’hôtellerie
Stratégies durables en hôtellerie suisse : tendances, actions, exemples concrets.
Booking-valais - Start up
1 clic - Réservable en ligne dans le monde entier
Explorez notre catégorie Offre Culinaire, une immersion parfaite pour les passionnés de gastronomie en Valais. Nos séminaires pratiques couvrent une gamme variée allant de la cuisine végétarienne innovante aux secrets d'un foodtruck réussi, en passant par l'art du BBQ et la maîtrise de la volaille. Elevons ensemble votre proposition culinaire pour ravir les palais les plus exigeants.
Introduction à la cuisine végétale
Découvrir une nouvelle cuisine pour répondre à une demande grandissante
BBQ: Le plaisir de la grillade
De l'achat à la cuisson, maîtrisez l'art de la grillade
Les salades estivales - Nouvelles recettes!
Fraîcheur, couleurs, gourmandise!
Se lancer dans l'aventure Food truck
Tout savoir sur le camion de restauration
Bienvenue dans notre catégorie Sécurité, essentielle pour tous les professionnels en Valais. Nos formations continues abordent des sujets cruciaux tels que la prévention des incendies, les fondamentaux du secourisme, et la préservation de la santé au travail. Assurez un environnement sûr et conforme aux normes pour vos collaborateurs et clients.
Formation protection incendie et évacuation
Une formation concrète, utile et responsabilisante, qui peut faire la différence le jour où chaque seconde compte.
Premiers secours en entreprise
Prévention d'incendies
Apprendre à réagir efficacement
Sécurité et santé au travail
Cours PERCO : Une journée obligatoire pour tout employeur payant des cotisations LAA
Santé et sécurité au travail pour les cadres
Comment contribuer à un environnement de travail sain
Santé et sécurité au travail pour les employés
Comment réduire les risques?
Base du concept de sécurité
Comprendre et devenir acteur de la sécurité
BLS-AED certifié complet
Appliquer les mesures de base de la réanimation et la défibrillation
Découvrez notre catégorie Hygiène, conçue spécialement pour les professionnels en Valais soucieux de standards irréprochables. Assurez une propreté exemplaire et une sécurité alimentaire inégalée pour inspirer confiance et satisfaction à vos clients.
Hygiène personnelle
Pourquoi l'hygiène est-elle si importante dans la restauration
Un autocontrôle adapté et reconnu
L'autocontrôle en hygiène - une nécessité!
Autocontrôle et sécurité alimentaire
L'hygiène et l'utilité de l'autocontrôle
Sensibilisation sur la punaise de lit
Protégez-vous!
Embarquez pour une aventure ludique avec nos quiz ExploreValais, conçus pour vous faire voyager à travers les régions emblématiques du Valais. Testez vos connaissances et plongez dans la richesse et la diversité du Valais!
Aletsch Arena
Apprenez-en plus sur Aletsch Arena grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Belalp
Apprenez-en plus sur Belalp grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Bellwald
Apprenez-en plus sur Bellwald grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Champéry
Apprenez-en plus sur Champéry grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Crans-Montana
Apprenez-en plus sur Crans-Montana grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Evolène Région
Apprenez-en plus sur Evolène Région grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Fully
Apprenez-en plus sur Fully grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Grächen
Apprenez-en plus sur Grächen grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Hérémence
Apprenez-en plus sur Hérémence grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Loèche
Apprenez-en plus sur Loèche grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Loèche-les-Bains
Apprenez-en plus sur Loèche-les-Bains grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Lötschental
Apprenez-en plus sur Lötschental grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Martigny
Apprenez-en plus sur Martigny grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Monthey
Apprenez-en plus sur Monthey grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Moosalp Région
Apprenez-en plus sur Moosalp Région grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Nax Région
Apprenez-en plus sur Nax Région grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Nendaz
Apprenez-en plus sur Nendaz grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Obergoms
Apprenez-en plus sur Obergoms grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Pays du St-Bernard
Apprenez-en plus sur Pays du St-Bernard grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Saas-Fee
Apprenez-en plus sur Saas-Fee grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Savièse
Apprenez-en plus sur Savièse grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Sierre
Apprenez-en plus sur Sierre grâce à nos quiz et contenus interactifs !
St-Maurice
Apprenez-en plus sur St-Maurice grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Veysonnaz
Apprenez-en plus sur Veysonnaz grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Viège
Apprenez-en plus sur Viège grâce à nos quiz et contenus interactifs !
Zermatt
Apprenez-en plus sur Zermatt grâce à nos quiz et contenus interactifs !