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Initiation Barista et Latte Art

Les secrets du barista

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16/11/2026

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Atelier whisky

Maltés ou non maltés ?

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Introduction à la bière

De la fabrication au service, en passant par la dégustation

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Les bases des cocktails

Savoir créer un cocktail

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Pratique Cocktail & Mocktail

Réalisez des boissons qui en jettent

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Cocktail à base de café

Découvrez l'Espresso Martini et d'autres cocktails à base de café

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L'évolution des habitudes alimentaires, la notion de durabilité, l’importance de consommer local, les avis des clients sur internet… La profession doit sans cesse relever de nouveaux défis. Donnez à vos employés les connaissances nécessaires pour s’y adapter.