KUS54

Champagner Workshop
Novice

Schwierigkeitsgrad

Bluff oder echte Qualität?

  • Beschreibung
    • Der Champagner Workshop bietet Ihnen die Möglichkeit mehr über die Produktion sowie die fachliche Degustation eines Champagners und die verschiedenen Champagner-Stile zu erfahren: Brut Sauvage, Brut, Moelleux, Millésime, Cuvée Prestige. 6 Champagner werden verkostet.

      Kein Unkostenbeitrag: Alles ist von der CIVC gesponsort.

  • Geplante Kursdaten
  • Beschreibung
    • Der Champagner Workshop bietet Ihnen die Möglichkeit mehr über die Produktion sowie die fachliche Degustation eines Champagners und die verschiedenen Champagner-Stile zu erfahren: Brut Sauvage, Brut, Moelleux, Millésime, Cuvée Prestige. 6 Champagner werden verkostet.

      Kein Unkostenbeitrag: Alles ist von der CIVC gesponsort.

  • Lernziele
    • Sie werden sechs Champagner verschiedener Stile und Qualitätsniveaus degustieren. Am Ende dieses Workshops werden Sie in der Lage sein, mit Fachwissen Champagner zu verkosten und zu beurteilen, die Etikette zu lesen und den Unterschied zwischen Marken- und Händler-Champagner zu erklären.

  • Schwerpunkte / Inhalt
      • Degustieren von Champagner verschiedener Qualitäts- und Stilrichtungen
      • Herstellung von Champagner verstehen
      • Champagner professionell beschreiben und bewerten
      • Etiketten lesen und interpretieren und die Markenunterschiede erkennen
  • Zielgruppen
    • Direktion : Nein
      Kader : Ja
      Mitarbeiter : Ja
      Saisonaler Mitarbeiter : Nein
  • Bedingungen und Tarife
    • Kein Unkostenbeitrag: Alles ist von der CIVC gesponsort.

  • Organisation auf Anfrage
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ritzy* ist eine Hommage an Cäsar Ritz. Beim wohl bekanntesten Walliser Hotelier sind im letzten Jahrhundert alle Noblen der Welt abgestiegen. Er war Hotelier der Könige und König der Hoteliers.

ritzy* heisst darum das neue Weiterbildungs-Angebot, das sich zum Ziel gesetzt hat, den Walliser Tourismus ritzier*, also noch vortrefflicher zu gestalten.

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