Workshop Weinwissen und Weinschulung

Weinwissen kompakt, praxisnah und inspirierend!

• Beschreibung
Weinwissen kompakt, praxisnah und inspirierend! In dieser Express- Schulung entdecken Ihre Mitarbeitenden die faszinierende Welt des Weins – von den Grundlagen bis hin zur professionellen Präsentation im Gästekontakt. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf Ihre eigene Weinkarte, üben das fachgerechte Öffnen von Flaschen und trainieren das Erzählen spannender Geschichten zu den Weinen Ihres Hauses.

• Geplante Kursdaten

  Es wurde kein Datum festgelegt	Zu Favoriten hinzufügen, um benachrichtigt zu werden, wenn eine neue Session verfügbar ist
  Dieser Kurs kann auf Anfrage in Ihrer Nähe organisiert werden.	Kontaktieren sie uns
  Gerne organisieren wir diesen Kurs massgeschneidert	Kontaktieren sie uns

Beschreibung
Weinwissen kompakt, praxisnah und inspirierend! In dieser Express- Schulung entdecken Ihre Mitarbeitenden die faszinierende Welt des Weins – von den Grundlagen bis hin zur professionellen Präsentation im Gästekontakt. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf Ihre eigene Weinkarte, üben das fachgerechte Öffnen von Flaschen und trainieren das Erzählen spannender Geschichten zu den Weinen Ihres Hauses.
Lernziele
• Vermittlung von praxisnahem Grundwissen rund um Wein
• Förderung der Begeisterung und Inspiration im Umgang mit Wein
• Professionelle Präsentation von Wein im Gästekontakt
• Analyse und Nutzung der eigenen Weinkarte zur Verkaufsförderung
• Training im fachgerechten Öffnen von Weinflaschen
• Entwicklung von Storytelling-Kompetenz für die Weine des Hauses
Schwerpunkte / Inhalt
• Wein verstehen: Ursprung, Herstellung und Vielfalt
• Rot, Weiss, Rosé – Unterschiede erkennen und erklären
• Die eigene Weinkarte als Bühne für Beratung & Verkauf
• Praktische Übungen: Flaschen öffnen, einschenken, servieren
• Storytelling: Weine lebendig und überzeugend präsentieren
• Food & Wine Pairing: Gäste mit passenden Empfehlungen begeistern
• Zielgruppen
Direktion : Nein
Kader : Ja
Mitarbeiter : Ja
Saisonaler Mitarbeiter : Ja
• Bedingungen und Tarife
Für Teilnehmende, die in der Beherbergungs- und Bewirtungsbranche des Kantons Wallis tätig sind (ritzy*Family), wird das Schulgeld aus dem GBB-Fonds finanziert. Es ist lediglich eine Bearbeitungsgebühr von CHF 50.00/Tag zu entrichten.

Für alle anderen Teilnehmer finden Sie hier weitere Informationen zu unseren Preisen.


• Organisation auf Anfrage
Möchten Sie ein Seminar oder einen Workshop direkt in Ihrer Destination oder in Ihrem Betrieb organisieren? ritzy* offeriert Ihnen eine grosse Auswahl an Kursthemen!


Kontaktieren sie uns
• Massgeschneiderte Organisation
Unsere Weiterbildungen können je nach den spezifischen Problemen Ihres Unternehmens oder Ihrer Destination realisiert und vermittelt werden. Wir entwerfen gemeinsam den auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Inhalt der Weiterbildung. Während eines abschliessenden Gesprächs erhalten Sie ein Feedback vom Referenten sowie Vorschläge für weitere nützliche Weiterbildungskurse.


Kontaktieren sie uns
• Andere Seminare die Sie interessieren könnten
- Ihr betriebseigenes Cocktailangebot

- Walliser & Schweizer Wein – kompakt, sensorisch & praxisnah

- Mocktails - attraktiv und alkoholfrei

- WSET® Niveau 2 oder 3 Zertifikat in Wein

- Champagner Workshop

- Zertifikat Basiswissen Schweizer Weine (zweisprachig D/F)

- Barista kompakt

- Einführung in die Welt der Weine nach Rebsorte