Ihr betriebseigenes Cocktailangebot

Cocktailworkshop mit Ihren eigenen Zutaten!

• Beschreibung
Innert eines Arbeitstages erarbeiten wir gemeinsam Ihr eigenständiges, kulinarisches Cocktail-Angebot. In Restaurants ist eine Teilnahme der Küchenmitarbeiter möglich und kann sogar nützlich sein in Zusammenhang mit Food-Pairing Konzepten. 

Lernen Sie, wie man Cocktails und Mocktails zusammensetzt und mixt.

Sie nutzen so das Zusatzpotenzial, das Ihnen Ihre eigenen Signature Drinks mit und ohne Alkohol bieten können.

• Geplante Kursdaten

  Typ        Ort	Datum	Zeit	Verfügbarkeit	Anmelden
  Zermatt	23.06.2026	09:00 — 17:00	Freie Plätze	Jetzt anmelden
  Gerne organisieren wir diesen Kurs massgeschneidert				Kontaktieren sie uns

Beschreibung
Innert eines Arbeitstages erarbeiten wir gemeinsam Ihr eigenständiges, kulinarisches Cocktail-Angebot. In Restaurants ist eine Teilnahme der Küchenmitarbeiter möglich und kann sogar nützlich sein in Zusammenhang mit Food-Pairing Konzepten. 

Lernen Sie, wie man Cocktails und Mocktails zusammensetzt und mixt.

Sie nutzen so das Zusatzpotenzial, das Ihnen Ihre eigenen Signature Drinks mit und ohne Alkohol bieten können.
Voraussetzung
Keine.
Lernziele
Sie wissen, was ein Cocktail und ein Mocktail ist und worauf Sie bei der Zubereitung achten müssen.

Sie kennen  Details, die wichtig sind in Bezug auf die Umsetzung Ihres Angebots im eigenen Betrieb.

Am Ende des Kurstages verfügen Sie über mehrere eigenständige Cocktail-Rezepte, die von Ihnen und Ihren Mitarbeitern entwickelt wurden
Schwerpunkte / Inhalt
• Bar-Grundlagen 
• Warenkunde im Betrieb
• Brainstorming: Unser Gast und seine Wünsche
• Erarbeiten eines Cocktailangebots vor Ort mit den vorhanden Produkten.
• Jeder kreiert einen Drink für den Betrieb
• Zielgruppen
Direktion : Ja
Kader : Ja
Mitarbeiter : Ja
Saisonaler Mitarbeiter : Nein
• Bedingungen und Tarife
Für Teilnehmende, die in der Beherbergungs- und Bewirtungsbranche des Kantons Wallis tätig sind (ritzy*Family), wird das Schulgeld aus dem GBB-Fonds finanziert. Es ist lediglich eine Bearbeitungsgebühr von CHF 50.00/Tag zu entrichten.

Für alle anderen Teilnehmer finden Sie hier weitere Informationen zu unseren Preisen.


• Organisation auf Anfrage
Möchten Sie ein Seminar oder einen Workshop direkt in Ihrer Destination oder in Ihrem Betrieb organisieren? ritzy* offeriert Ihnen eine grosse Auswahl an Kursthemen!


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• Massgeschneiderte Organisation
Unsere Weiterbildungen können je nach den spezifischen Problemen Ihres Unternehmens oder Ihrer Destination realisiert und vermittelt werden. Wir entwerfen gemeinsam den auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Inhalt der Weiterbildung. Während eines abschliessenden Gesprächs erhalten Sie ein Feedback vom Referenten sowie Vorschläge für weitere nützliche Weiterbildungskurse.


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